Elegante unidade no formato torre free-standing que engloba o Blast Chiller Freddy® e a Seladora a Vácuo Zero em um único compartimento com portas de aço inoxidável. O uso conjunto de Zero e Freddy é a solução ideal para a preservação de comidas preparadas. Alimentos prontos e resfriados com Freddy e então embalados com Zero podem ser guardados por até 14 dias perfeitamente em seu refrigerador. Se congelado rapidamente, pode ser armazenado no freezer por 8 a 10 meses.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

• Dimensões do Produto:
  • Altura: 1.545 mm
  • Largura: 610 mm
  • Profundidade: 590 mm
• Voltagem: 230 V

Zero é a primeira Seladora a Vácuo de embutir de nível profissional que consegue alcançar um vácuo de próximo ao zero absoluto, que realmente diminui a velocidade do envelhecimento e oxidação da comida. Zero é indispensável se você quer cozinhar e armazenar seu alimento por até cinco vezes mais tempo. Extremamente flexível: Zero também se adapta a diferentes necessidades, desde as mais exigentes, até criar configurações customizadas de acordo com o tipo de comida e resultado exigido.

RECURSOS E VANTAGENS

• Vácuo Suave para embalar comidas delicadas, como queijos cremosos, bolos, saladas e qualquer coisa que se despedaça facilmente.
• Vácuo de Preservação para embalar a maioria dos alimentos, como vegetais cozidos, frutas, carnes, massas, sopas, caldos, cremes, molhos e geleia.
• Vácuo Extremo, ideal para embalar alimentos mais sólidos, como vegetais crus, queijos consistentes e frios.
• Ao repetir um ciclo de vácuo pré-programado Zero proporciona carnes com fibras ainda mais macias e prontas para cozinhar.
• Modo Marinar cria ciclos de vácuo que garantem a absorção dos sabores em poucos minutos.
• A arte de dar forma a líquidos. O modo para líquidos é usado para embalar líquidos frios como sopas, molhos, guisados e geleias.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

• Dimensões do Produto:
  • Altura: 450 mm
  • Largura: 597 mm
  • Profundidade: 575 mm
• Voltagem: 220-240 V

Zero é a primeira Seladora a Vácuo de embutir de nível profissional que consegue alcançar um vácuo próximo ao zero absoluto, que realmente diminui a velocidade do envelhecimento e oxidação da comida. Zero é indispensável se você quer cozinhar e armazenar seu alimento por até cinco vezes mais tempo. Extremamente flexível: Zero também se adapta a diferentes necessidades, desde as mais exigentes, até criar configurações customizadas de acordo com o tipo de comida e resultado exigido.

RECURSOS E VANTAGENS

• Vácuo Suave para embalar comidas delicadas, como queijos cremosos, bolos, saladas e qualquer coisa que se despedaça facilmente.
• Vácuo de Preservação para embalar a maioria dos alimentos, como vegetais cozidos, frutas, carnes, massas, sopas, caldos, cremes, molhos e geleia.
• Vácuo Extremo, ideal para embalar alimentos mais sólidos, como vegetais crus, queijos consistentes e frios.
• Ao repetir um ciclo de vácuo pré-programado Zero proporciona carnes com fibras ainda mais macias e prontas para cozinhar.
• Modo Marinar cria ciclos de vácuo que garantem a absorção dos sabores em poucos minutos.
• A arte de dar forma a líquidos. O modo para líquidos é usado para embalar líquidos frios como sopas, molhos, guisados e geléias.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

• Dimensões do Produto:
  • Altura: 360 mm
  • Largura: 597 mm
  • Profundidade: 576 mm
• Voltagem: 220-240 V

Zero é a primeira Seladora a Vácuo de embutir de nível profissional que consegue alcançar um vácuo de próximo ao zero absoluto, que realmente diminui a velocidade do envelhecimento e oxidação da comida. Zero é indispensável se você quer cozinhar e armazenar seu alimento por até cinco vezes mais tempo. Extremamente flexível: Zero também se adapta a diferentes necessidades, desde as mais exigentes, até criar configurações customizadas de acordo com o tipo de comida e resultado exigido.

RECURSOS E VANTAGENS

• Vácuo Suave para embalar comidas delicadas, como queijos cremosos, bolos, saladas e qualquer coisa que se despedaça facilmente.
• Vácuo de Preservação para embalar a maioria dos alimentos, como vegetais cozidos, frutas, carnes, massas, sopas, caldos, cremes, molhos e geleia.
• Vácuo Extremo, ideal para embalar alimentos mais sólidos, como vegetais crus, queijos consistentes e frios.
• Ao repetir um ciclo de vácuo pré-programado Zero proporciona carnes com fibras ainda mais macias e prontas para cozinhar.
• Modo Marinar cria ciclos de vácuo que garantem a absorção dos sabores em poucos minutos.
• A arte de dar forma a líquidos. O modo para líquidos é usado para embalar líquidos frios como sopas, molhos, guisados e geleias.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

• Dimensões do Produto:
  • Altura: 140 mm
  • Largura: 597 mm
  • Profundidade: 576 mm
• Voltagem: 220-240 V